夯料理‧嚐美味

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烹飪、料理源自於對家庭的記憶,戀家的味道正在空氣中瀰漫著…………,
我們跟上流行的腳步了嗎?歡迎大家一起分享對美食的所有記憶。
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吃新鮮葡萄藍莓 能降低糖尿病風險

 新鮮水果中含有天然果糖、多種營養礦物質維生素,不但養顏美容,近來甚至有研究發現新鮮水果,特別是每天攝取藍莓、葡萄、蘋果,每天攝取這些水果,有助於降低罹患糖尿病的風險達26%,推測應為水果中...
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多吃橘黃色食物 能降低女性膀胱癌

 您知道嗎?食物的保健功效也可以從顏色來分別,以中醫理論來說,紅色食物與心臟有關,黑色是腎、綠色則是對肝、膽囊有益;除了中國有這樣的說法,國外其實也有針對這方面有所研究,近來發表於「營養學期...
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吃冰能減肥誤會了!健康呷冰5原則

 酷暑夏日接近尾聲,但網路盛傳吃冰可以減重,仍引起熱烈討論。專業營養師表示,其實正好相反,夏季吃冰飲可以讓人消暑解熱,但如果吃冰飲的方法不對,會讓新陳代謝下降,導致脂肪囤積,造成肥胖。而有腸...
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打擊代謝症候群 7個秘訣安心吃

 國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升,會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險,對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外,錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主...
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救救破鑼嗓子!生脈飲潤喉養「聲」

 「馬上就要做簡報了,聲音卻沙啞、無力,怎麼辦?」許多人都有報告時聲音啞掉的經驗,為了避免「破鑼嗓子」荼毒觀眾或影響簡報成績,常喝枇杷膏、吃喉糖幫助立即性潤喉。中醫師建議經常性聲音沙啞的民眾...
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消水腫促代謝 早上來杯溫檸檬水

 【華人健康網 記者黃子倫/台北報導】 2013年7月15日 11:22


早上起床想要幫助排便,或許你可以將手邊的咖啡換成一杯溫水調和的檸檬水,營養師指出,檸檬水除了能幫助你...
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維他命C保骨良方 多吃紅椒黃椒

 華人健康網 記者馬婉娟/台北報導】 2013年8月19日 17:41


一提到老年人保骨,大家最先想到的就是補鈣,但你知道吃水果也能保健骨骼嗎?其實除了多攝取鈣質,適量攝取維...
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