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荔枝甜度炸彈 吃多恐荔枝病上身

 本文章轉載自華人健康網:http://www.top1health.com/Article/263/14650

夏天到了,來顆冰涼的荔枝再適合不過

但是小心!!荔枝的成份吃過多對人體有影響

夏天是荔枝盛產的季節,香甜的荔枝總讓人忍不住一口接一口,但荔枝屬高糖分水果,且易上火,吃多恐引發喉嚨乾、痛、牙齦腫痛、嘴破、流鼻血等症狀,坊間更有人將這些病症稱做「荔枝病」,老人家需特別注意,尤其是罹患糖尿病的年長者,一天約只能吃5顆荔枝,若貪嘴引發「荔枝病」,最嚴重可能造成低血糖休克。

 

夏天是荔枝盛產的季節,但荔枝屬高糖分水果,且易上火,吃多恐有「荔枝病」。
夏天是荔枝盛產的季節,但荔枝屬高糖分水果,且易上火,吃多恐有「荔枝病」。

 

夏季多「荔枝病」 老人須注意

從中醫觀點來看,荔枝吃多容易上火,使體內燥熱,而在西醫上的說法,大量食用新鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等病症,由於夏季一到,許多人吃荔枝不知節制,因此有人統稱因吃多荔枝而出現的病症為「荔枝病」,即醫學上的低血糖症。

由於荔枝富含果糖,如果一下子吃太多,血糖會突然升高,這時身體為達平衡,胰島素會過度釋放,使血糖下降;但為了使體內的血糖值恢復正常,腎上腺素也會上昇,這兩種激素作用使人產生頭暈、頭痛、出汗、無力、等「荔枝病」現象。

如果是身體調節能力較差的老人家,甚至是患有糖尿病的老人,都不可吃太多荔枝,避免因血糖突然升高,體內激素作用造成「荔枝病」,容易突然昏倒、四肢無力、甚至休克,老人、小孩、糖尿病患者,一天最多只能吃5顆荔枝。

荔枝適量吃 吸收營養又爽口

荔枝含有豐富的鉀,有助於預防高血壓、降低心血管疾病與中風的機率,荔枝中的維生素C,有機酸也可促進身體健康,適量吃荔枝,才可吸收營養,還有增進食慾等功效,也不傷身體。

購買荔枝2撇步

新鮮荔枝如何選

挑荔枝時要選擇果實飽滿、果皮顏色鮮紅或暗紅、果棘平者為佳。如果有酒味或果肉變色,則表示已經變質不能食用。

新鮮荔枝保存妙方

買回後荔枝後,可將荔枝保留蒂頭剪下,浸泡冰水或鹽水後,再用塑膠袋包起來,放進冰箱中冷藏,便可延長保鮮期。

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